蔬菜锅巴

作者： 桉仔麻麻

中午米饭🍚剩余，儿子下午说饿了，那么就现有的食材给儿子做个下午小点心吧，既简单又美味~

用料

• 米饭 适量
• 洋葱 四分之一
• 鸡蛋 2个
• 缸豆 四根
• 鸡精 少许
• 盐 适量克
• 家里有什么蔬菜或者肉类可以随意切丁加入，例如：火腿，香肠，胡萝卜等等，反正就是随意o~

蔬菜锅巴的做法步骤

步骤 1

切成小一点的丁

步骤 2

加入鸡蛋，蔬菜，调料搅拌均匀

步骤 3

入锅，正反煎，煎至两面金黄

步骤 4

出锅，摆盘，苦瓜是我之前调好的，也可以吃o~不喜欢苦瓜的可以换其它

蔬菜锅巴的小贴士

米饭要蒸的软一些，比较容易成型。或者可以加少许淀粉。（我没有加） 最重要一点是：一定要等到成型，煎黄在翻，不然容易散架哟😄

菜谱创建时间：2017-08-11 17:27:42