【小森妈妈菜谱】新吃法-夏日甜蜜龟苓膏

作者： 小森的妈妈

上一次的菜谱有提到，龟苓膏是我国民间的传统食品，也是传统药膳，主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配上多种药材精制而成。滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。 之前的滋补新吃法受到了大家的喜爱，这次小森妈妈要分享一个具有“高颜值”的甜蜜吃法，做法一样很简单，大家也来试试看吧！ _______________________________________________ 喜欢养生的小女子，有兴趣可以交流。 微信：xiaosendemama3

用料

• 龟苓膏粉 约30克
• 干桂花 适量
• 蜂蜜 一茶匙
• 水 适量

【小森妈妈菜谱】新吃法-夏日甜蜜龟苓膏的做法步骤

步骤 1

舀三勺龟苓膏粉约30克，放入碗内。

步骤 2

加入适量冷水搅拌成糊状。

步骤 3

然后冲开水（粉与水的比例为1比20~25倍），边冲边搅拌。

步骤 4

倒入锅内，过筛令口感更细腻。

步骤 5

小火煮沸，边煮边搅。

步骤 6

煮好后倒出冷却，即成膏状。放入冰箱冷藏，口感更佳。

步骤 7

冷藏好后取出，切块，最后浇上干桂花与蜂蜜搭配的甜蜜酱。

步骤 8

又甜又好看的甜蜜龟苓膏就完成了~ 干桂花的酥脆口感加上蜂蜜的清甜以及龟苓膏的甘味，口感很丰富~

【小森妈妈菜谱】新吃法-夏日甜蜜龟苓膏的小贴士

1、把龟苓膏粉搅拌成糊状时，静置一会更好搅拌，尽量减少糊中的疙瘩。 2、煮龟苓膏时，看到颜色更加发黑，锅里开始冒泡泡，舀起一勺从稍高处倒下，若看起来像面条一样缓缓飘下，证明可以了。 _______________________________________________ 喜欢养生的小女子，有兴趣可以交流。 微信：xiaosendemama3

菜谱创建时间：2017-08-10 23:29:51