手撕牛肉

作者： 看什么看、没你女朋友靓

用料

• 牛肉 克
• 香叶 片
• 葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 酱油 勺
• 白糖 克
• 八角 个
• 桂皮 块
• 花椒 粒

手撕牛肉的做法步骤

步骤 1

准备餐前工作

步骤 2

材料按上图

步骤 3

材料按上图

步骤 4

烧开水，放牛肉下去一分钟后捞上来，顺着纹路切1到3厘米粗的肉条之后，在煮饭锅里放一层姜片，接着葱，把牛肉放下去。再把那些配料全倒进去，最后把啤酒倒到盖住牛肉。

步骤 5

开始煮，像煮饭一样，跳了就可以拿出来了

步骤 6

从煮饭锅里出来，把菜锅烧开加点油，把牛肉煎到两面金黄，就可以了

步骤 7

出锅后撒上孜然粉跟辣椒粉便可开吃了

菜谱创建时间：2017-08-10 22:36:47