地瓜去皮
猪肉洗净
辣椒洗净
地瓜,猪肉切片。辣椒切丝。
倒入色拉油,油温不要太高,下肉片
翻炒肉片
肉片变色后,放入地瓜,青椒
放生抽
炒啊炒
烤熟就行了
1.如果想要颜色重一点的话,可以放点老抽。 2.如果在炒制过程中,如果有点粘锅就可以加适量的水。