椰汁千层马蹄糕

作者： 粤菜老火汤

用料

• 马蹄粉 250克
• 红片糖 3块
• 椰浆 400ml
• 水 克
• 白砂糖 150克

椰汁千层马蹄糕的做法步骤

步骤 1

1、红糖加水煮溶 2、白糖加水煮溶 3、马蹄粉加水搅拌成浆粉，对半分成两份 4、浆粉其中一份加白糖水和椰浆 5、浆粉另一份加红糖水 6、凉拌均匀淋一层红糖浆粉蒸三分钟，待凝固加另一层椰汁浆粉蒸三分钟，不断交替。

步骤 2

注意不要有凝固，结团

步骤 3

马蹄粉浆加白糖水，椰浆，搅拌均匀

步骤 4

马蹄粉浆加红糖水搅拌均匀

步骤 5

刚煮好的样子

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步骤 6

步骤 6

等冷却再切

步骤 7

搞掂

椰汁千层马蹄糕的小贴士

冷却后再切，椰浆买金牌高达。

菜谱创建时间：2017-08-07 21:36:57