所有材料亮出来。脆皮肠我选黑椒味的。口感丰富。番茄酱一定要买亨氏番茄酱！老品牌！
成功的关键就是它！
第一步，洋葱切小片，脆皮肠切片。待用。
第一步：煮意粉。水烧开，我加了一个人份的意粉，再烧开，锅里加入少量橄榄油，多点盐。这样意粉才能煮得好。保持沸腾状态，明火炖足十分钟。捞起待用。
第二步：烧锅，加油，炒洋葱和脆皮肠。加盐，糖，鸡精。炒香后加入大半碗开水。加入亨氏番茄酱（随口味添加多少），再烧开。 第三步：再次将意粉倒入锅内。焖煮五分钟。等意粉吸收绝大部分汤汁后，起锅！
非常完美又简单的番茄意粉，你get到了吗？👻
第一步煮意粉的过程中要加入盐和橄榄油。意粉才煮得通透。 最后一步，意粉要充分吸收汤汁，汤不宜加太多。按照意粉的多少加入。