减肥也能吃💪🏻芒果冰激凌（无奶油无生鸡蛋不用冰激凌机）

作者： 柒爱厨房魔法

没有冰激凌的夏天是不完整的，但是健身期要自律不能乱吃甜食肿么办？自己来做健康的冰激凌啦！ 这个是Keep的方子，今天终于尝试做了，真的很好，见下厨房里头没有，就来补一个～ 菜谱里的主要操作都是Keep的，我根据自己操作的经验加一些说明～

用料

• 芒果 200克（买的两个小台农差不多）
• 牛奶 200克（光明随身杯一罐正好）
• 蛋白粉 1勺（就蛋白粉里的那种勺，自己觉得不用很满，2/3勺比较好）

减肥也能吃💪🏻芒果冰激凌（无奶油无生鸡蛋不用冰激凌机）的做法步骤

步骤 1

牛奶用中小火加热至微微沸腾状态，离火放凉

步骤 2

芒果取果肉压成泥 家里有粉碎机但是懒得洗就没用，就直接取了果肉粒放在保鲜袋里捏～成果有果肉的小块觉得更好吃

步骤 3

将一勺蛋白粉放入牛奶中，搅拌至无颗粒 分多次加入，多调一下总会化开的

步骤 4

芒果泥倒入牛奶中，混合均匀

步骤 5

放入冰箱冷冻层，每隔半小时取出搅拌，共搅拌 4-5 次 我搅拌了有5、6次，头两次不怎么冷冻得上，可以时间放长一点儿

步骤 6

待冷冻时间足够后，取出即可食用

减肥也能吃💪🏻芒果冰激凌（无奶油无生鸡蛋不用冰激凌机）的小贴士

如果冻了时间长的话，应该会比较硬比较难挖，需要在室温下放一下再挖来吃。

菜谱创建时间：2017-08-06 20:11:25