Coco 可可雪球颜值和人气超高的甜品（巧克力风味）

作者： 小柠柚子

这是喔的第一个菜谱，配方是自己改良后的纯正血统。绝对让你吃一个回味千年。欢迎提问哈！

用料

• 黄油 92g
• 糖粉 40g
• 盐 少许
• 低粉 108g
• 可可粉 10g
• 腰果或杏仁 60g
• 糖粉 适量（可可雪球烤出来之后撒在上面）

Coco 可可雪球颜值和人气超高的甜品（巧克力风味）的做法步骤

步骤 1

材料们

步骤 2

黄油切成小块软化

步骤 3

黄油软化加少许盐和全部糖粉，打发至蓬松发白。这步很重要，一定要蓬松！

步骤 4

打发中

步骤 5

这么白就OK了

展开全部

步骤 6

步骤 6

可可粉筛进去

步骤 7

低粉筛进去

步骤 8

混合均匀哈哈哈哈

步骤 9

混合完之后

步骤 10

腰果切碎后放入拌匀

步骤 11

拌匀了

步骤 12

装入保鲜袋冷藏松弛至少30分钟

步骤 13

全部搓成六克的球球

步骤 14

200度4分钟转170度6分钟

步骤 15

然后趁热筛糖分

菜谱创建时间：2017-08-06 16:41:29