用APP打开

蛋黄溶豆

649人浏览 23人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: Llewellyn
九个半月的朵儿不爱吃辅食 妈咪很着急 试了蛋黄不过敏 就赶紧溶豆做起来 哈 第一次吃朵儿就吃了五六颗 入口即化 棒棒哒

用料

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

拿个小碗 家里吃饭的小碗就行 打发两个蛋黄 随便怎么打 我是一直高速画圈 打到蛋黄蓬松 打蛋器划过痕迹可以保留一段时间即可

步骤 2

加入16克奶粉 翻拌均匀即可 蛋黄打发到位 翻拌分分钟搞定 不需要裱花袋 家里食品袋我觉得更卫生 把蛋黄奶粉糊倒入食品袋的一个角 上端扎起来(就是绕个圈系紧) 角上用牙尖咬一个小小的口子(很小就行 类似牙签尖)

步骤 3

建议铺上硅胶垫或者油纸 垂直挤 垂直收尾(收尾时手往上提)这样每个都会很圆 开始挤的时候就预热烤箱吧 100度(每家烤箱实际温度都不一样 请记得用温度计测量一下哦)

步骤 4

100度15分钟 烤箱时间到了 就可以直接装盒子啦 脆脆的入口即化哦

菜谱创建时间:2017-08-05 09:12:34
打开App收藏