素炒四丁

作者： 菠波皮丸子

夏天天气热 容易冇食欲😯 吃点清爽口的小素菜可棒了🙆 随手找了四样菜 炒炒炒~

用料

• 土豆
• 红彩椒
• 黄彩椒
• 黄瓜
• 你想用什么素菜都可以啦(๑•̀ㅂ•́)و✧

素炒四丁的做法步骤

步骤 1

把菜都切成小丁

步骤 2

少许油 爆香蒜片 （我用的是椰子油啦 很香甜的味道😌）

步骤 3

加入土豆翻炒

步骤 4

加入一小点料酒 借助水蒸气焖土豆

步骤 5

加入彩椒翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入黄瓜翻炒

步骤 7

加入少许酱油 烧一下出了香味再翻炒

步骤 8

加入少许黑胡椒

步骤 9

根据口味加入少许盐 翻炒均匀~

步骤 10

灿烂的一盘~

素炒四丁的小贴士

大米绿豆粥 小米红豆粥 还有清脆爽口的炒菜都是我的夏日晚饭好选择☺️ 炒菜的时候要大点火哦 蹭蹭蹭快点炒~

菜谱创建时间：2017-08-03 18:52:45