奶黄老婆饼

作者： 考拉327027

用料

• 1、奶黄馅儿
• 牛奶 90克
• 小麦粉 30克
• 鸡蛋 2个
• 糖 90克
• 植物油 30克
• 2、水面皮
• 植物油 28克
• 小麦粉 130克
• 糖 10克
• 水 65克
• 3、油酥皮
• 小麦粉 150克
• 植物油 75克
• 4、其它
• 蛋黄 1个

奶黄老婆饼的做法步骤

步骤 1

1、2个鸡蛋打散 2、加入面粉 3、加入糖 4、加入牛奶 5、搅拌一起，放蒸锅里面20分钟，每隔5分钟搅拌一次。

步骤 2

1、水面皮、油酥皮揉好了，保鲜膜包住，等10分钟

步骤 3

1、把2个面团分别揉成12段。

步骤 4

1、把水面皮拉成一块，把油酥皮放进去。 2、包起来拉长 3、卷起来

步骤 5

1、一边卷一边用保鲜膜包起来

步骤 6

1、压扁了（可以弄圆的，圆的更好看）

步骤 7

1、刷上蛋黄 2、刀划三下

步骤 8

1、烤箱，180度，上下齐管，20分钟

步骤 9

圆的更好做，更好看，撒一点芝麻

菜谱创建时间：2017-08-01 18:49:07