酸辣粉

作者： 小小灯-Brave

用料

• 醋 勺
• 香菜 根
• 花椒粉 勺
• 酱油 勺
• 鸡精 勺
• 黄豆 克
• 盐 克
• 香油 勺
• 葱 根
• 生抽 勺
• 红薯粉
• 肉酱 勺
• 咸菜丁 克

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

肉酱：猪肉糜拿酱油淹上，准备蒜沫和葱段，肉沫过油，爆香花椒蒜葱沫一定要爆干，加入豆瓣酱和辣酱，加入肉沫，加盐和生抽调味即可

步骤 2

汤底：盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽、麻油、香油或芝麻酱

步骤 3

泡好的红薯粉入锅蒸透加生菜出锅

步骤 4

炒酥黄豆、油炸花生米

菜谱创建时间：2017-08-01 15:46:52