喷香～烤鳕鱼

作者： Alice-yy

用料

• 鳕鱼 一块
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 食用油 一勺
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 黄酒 一勺

喷香～烤鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼块解冻，清洗干净，鳕鱼两面撒盐抹匀，静置20分钟沥干水分。

步骤 2

将鳕鱼块放入另一个碗（碗的大小最好能将整个鳕鱼平放）加入一勺生抽，一勺黄酒，一勺食用油，孜然粉和辣椒粉搅匀静置半小时左右。

步骤 3

烤箱200度预热，将鳕鱼块放在锡纸上上烤盘或烤架，200度烤半小时，可以依据个人口味加长或缩短时间。

喷香～烤鳕鱼的小贴士

黄酒可以换成料酒，各种料的用量要根据鳕鱼块的大小数量调配。

菜谱创建时间：2017-07-30 20:53:50