旋转木马音乐盒蛋糕

作者： 靖靖兔

送给妹妹的生日蛋糕，蛋糕的装饰用了巧克力和淡奶油。也可以用翻糖代替。

用料

• 淡奶油500 克
• 巧克力装饰 若干
• 八寸蛋糕胚 一个

旋转木马音乐盒蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备一个八寸的戚风蛋糕胚。我给蛋糕糊夹了色素，用裱花袋一层一层挤到模具里即可。

步骤 2

奶油坐冰水打发，调色，抹面。我用的刮片，适合新手，比刮刀要好用哦。

步骤 3

调喜欢的颜色，装入裱花袋中，可以不用裱花嘴，直接剪小口就可以啦！

步骤 4

装饰巧克力字母，挤出小花，撒上喜欢的糖果做装饰，摆上音乐盒，插上插旗，就完成啦！

步骤 5

切开也是满满的少女心呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

旋转木马音乐盒蛋糕的小贴士

夏天奶油一定要注意温度，手温也很热，可以抓冰袋降温哦。

菜谱创建时间：2017-07-30 12:32:14