干煸杏鲍菇

作者： 千萬億

素菜也能这么销魂，下饭神器系列……😆

用料

• 杏鲍菇 400克
• 干辣椒 6个
• 大蒜 5瓣
• 葱 1小把
• 食用油 1.5汤匙
• 酱油 1汤匙
• 盐 少许

干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，切成长条形 煮开水，焯烫杏鲍菇，过水取出，将杏鲍菇沥干水分

步骤 2

准备好干辣椒，切段；蒜头去皮，切碎；葱洗净，切成段

步骤 3

热锅下油，下杏鲍菇，用中小火将杏鲍菇煸至有点焦黄，盛起待用

步骤 4

原锅再加点玉米油，下干辣椒、蒜头与葱白 中小火煸出香味，下杏鲍菇，再转中火，加入酱油，将其炒匀

步骤 5

加一点点盐调味，熄火，装盘食用

菜谱创建时间：2017-07-29 09:00:56