酸辣土豆丝

作者： 小语Z

用料

• 土豆 2个（大的1个）
• 青辣椒 1个
• 油
• 米醋 适量
• 大蒜 4瓣
• 葱 1根

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

把要用的食材洗净准备好

步骤 2

土豆去皮切丝，洗一遍（洗去淀粉），然后用水泡上。

步骤 3

蒜切成小片。

步骤 4

葱斜着切（青辣椒也一样）这个时候把土豆丝捞出来控水。

步骤 5

锅热了以后放油。

步骤 6

把葱、蒜（青辣椒）放入，炒出香味，放入土豆丝。（不停翻炒）

步骤 7

快好的时候（可以尝尝），放入适量盐、味精、十三香、米醋、酱油提色（米醋和酱油可以不放。不爱吃醋的可以不放。酱油怕手抖的也可以不放😜😜）然后搅拌均匀就可以装盘啦！

步骤 8

完美！

步骤 9

😊😊

步骤 10

😃

酸辣土豆丝的小贴士

因为没有买青辣椒，所以没有放😊

菜谱创建时间：2017-07-29 08:39:43