腐乳南瓜

作者： 五香糯米520

喜欢天然食材的自然味道，看起来不起眼的宝贝味道有时候非同凡响O(∩_∩)O 喜欢南瓜，特别是贝贝南瓜，家里经常存个十来斤备用，放在常温下慢慢挥发干水分会更甜。 喜欢中国传统的发酵制品，含有丰富的有益菌，对身体极好。

用料

• 腐乳 4块
• 南瓜 250克

腐乳南瓜的做法步骤

步骤 1

存货上图⊙﹏⊙，突然觉得我很蠢

步骤 2

挑两个放得好点贝贝南瓜（就是时间放的长的）

步骤 3

四块腐乳，用的老干妈的

步骤 4

锅中放油倒入南瓜炒（炒锅被家里的某位忘记关火烧坏了，新买的还在路上，这次用的珐琅锅）

步骤 5

炒到略干，有香味

步骤 6

加入200毫升左右的清水——焖瓜用的

步骤 7

腐乳用勺子碾碎

步骤 8

焖到南瓜熟透——软一点更好吃，关火，倒入腐乳，搅匀，出锅。

腐乳南瓜的小贴士

炒南瓜时稍微多炒一下，味道已经足够好了，不需要其他作料

菜谱创建时间：2017-07-28 18:15:19