蜂蜜酸奶水果杯

作者： 啊呜511

一起来做快手养眼又美味的水果杯。 可以做160/220毫升WECK4份

用料

• 过滤酸奶 150克
• 蜂蜜 2大匙
• 淡奶油 100克
• 糖水黄桃/芒果 适量
• 猕猴桃 1个
• 白兰地风味糖煮樱桃 20粒左右

蜂蜜酸奶水果杯的做法步骤

步骤 1

自制无糖酸奶冷藏过滤出乳清备用。 猕猴桃去皮切小块，糖水黄桃切小块备用

步骤 2

取150克过滤酸奶

步骤 3

加入2大匙蜂蜜

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

另起一个小号容器，倒入100克淡奶油。 隔冰水将其打发至浓稠状，约7分的状态即可

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步骤 6

步骤 6

分次将打发奶油加入蜂蜜酸奶中，搅拌均匀

步骤 7

搅拌好之后非常细腻顺滑

步骤 8

装入裱花袋

步骤 9

前端剪开

步骤 10

杯底放一层水果

步骤 11

挤入一层酸奶奶油，再次铺上水果，如

步骤 12

最上面装饰糖煮樱桃和薄荷叶即可。 盖好放入冰箱冷藏一会即可食用

蜂蜜酸奶水果杯的小贴士

1、其中淡奶油可以直接等量换成过滤酸奶 2、水果种类以及叠加顺序随意，也可酌量加入多谷物酥等丰富营养和口感

菜谱创建时间：2017-07-28 17:17:57