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超简单凉拌仔姜
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作者:
罗家大宝宝
第一次见同事在群里晒的晚餐仔姜看着特别有食欲,然后就自己摸索着做,经过几次的改良找出一个最简单最快捷的方法。很美味哦!
用料
仔姜
300克
盐
半勺克
生抽
一勺
辣椒酱(超市买的)如果没有辣椒酱就用朝天椒两个大蒜一小瓣,切碎以后用少许盐腌着。
半勺
超简单凉拌仔姜的做法步骤
步骤 1
姜子姜洗干净以后切成薄片,然后加入平时炒菜用盐量的双倍腌半小时,
步骤 2
将腌好的仔姜挤干水分,加入半勺辣椒酱,生抽,搅拌均匀,完工。
超简单凉拌仔姜的小贴士
仔姜也可以头一天晚上腌好放冰箱,第二天早上起来拌,
菜谱创建时间:2017-07-24 19:35:17
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