牛肉切小丁,抄熟去血沫,放高压锅热水,姜,葱,红酒,生抽,十三香1勺子,大料一块,桂皮1块,其他香料若干,煮饭键2次
西红柿🍅,下锅放油,炒到看不见柿子块。将炖好的牛肉粒和汤一起下锅,煮,放盐。出锅放香菜