拾菌记

作者： 厨房的小靴子

夏秋季节，雨热同期，又是云南捡菌子的好时节😃 总感觉，捡菌的乐趣要大于吃菌子。记录那丰收的喜悦之情——开始我哒拾菌之旅😁🍄

用料

• 拾菌好时节 6月底～10月初
• 菌子生活的好天气 雨热适宜
• 带上捡菌子的工具 寻觅“菌窝子”

拾菌记的做法步骤

步骤 1

出发～期待有收获😘

步骤 2

😌挑拣(谨防误食中毒，不食认不得的菌子) 😊洗净(用小刷子刷去泥土杂质，用多次清水洗净菌子) 😋烹饪(有些微毒的菌子，如“见手青”可用水煮沸捞出，再放大蒜、青椒和较多量的食用油炒熟。一定要炒熟！)

菜谱创建时间：2017-07-24 11:21:50