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掉渣饼(简易版)
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作者:
果树爸爸
简易版
用料
面粉
250克
酵母
3克
肉末
50克
郫县豆瓣酱
适量
葱花
半根
肉末
克
姜
3片
花椒
10粒
掉渣饼(简易版)的做法步骤
步骤 1
热锅凉油,姜片和花椒下锅后爆香捞出 下郫县豆瓣酱,炒香后加入肉馅,变色后加入葱花翻炒几下盛出
步骤 2
发面擀平,用叉子打眼,(避免发起鼓泡)摊平炒好的肉馅
步骤 3
放入烤箱180度30分钟即可
菜谱创建时间:2017-07-23 19:25:35
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