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咸琪淋
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作者:
li-14
报了西点培训班,碰巧今年高温,40度的高温学烘焙自己也是醉了。
用料
低粉
125克
黄油
100克
糖粉
30克
盐
2克
泡打粉
1克
鸡蛋
1个
咸琪淋的做法步骤
步骤 1
黄油糖粉擦发
步骤 2
先加入蛋黄擦均匀,再分次加入蛋白
步骤 3
加粉用折叠法拌成光滑面糊
步骤 4
用一次性裱花袋挤成手指状
步骤 5
上火170度下火150度14-16分钟,成品大于20块
菜谱创建时间:2017-07-22 18:57:13
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