咸鸭蛋烧豆腐

作者： 秘制小戴妹

从下厨房一个博主那看来的，好吃方便做啊。

用料

• 咸蛋 1个
• 嫩豆腐 1块
• 小葱 1根
• 水 适量
• 淀粉 适量

咸鸭蛋烧豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐从盒中取出，切块，水开后焯水，捞出备用。

步骤 2

咸鸭蛋切碎，也可以加火腿肠，同样切碎

步骤 3

热锅凉油，加入鸭蛋碎和火腿肠翻炒一会，加水等水开放入豆腐块煮一小会。

步骤 4

加水淀粉，轻轻搅拌出锅，撒葱花即可。

咸鸭蛋烧豆腐的小贴士

嫩豆腐要轻拿轻放轻翻炒(｀・ω・´) 咸鸭蛋的咸度已够，所以我没有加盐，可以根据自己口味调节。

菜谱创建时间：2017-07-22 14:31:51