深夜食堂-鸡蛋三明治（千岛酱版）

作者： 是艳非雁

用料

• 柠檬汁 适量
• 鸡蛋 一个
• 千岛酱 适量
• 黑胡椒 适量
• 细盐 少许
• 吐司 两片

深夜食堂-鸡蛋三明治（千岛酱版）的做法步骤

步骤 1

1.将鸡蛋洗干净放入冷水锅内煮熟（中火煮到水开，关火继续闷五分钟）取出鸡蛋入凉水浸泡到不烫 然后剥壳

步骤 2

2.剥过壳的鸡蛋用叉子或者勺子压碎

步骤 3

3.鸡蛋压碎后 放入少许盐，黑胡椒（依个人口味），千岛酱 或者沙拉酱（深夜食堂里面老板放的是沙拉酱，因为我个人更偏好千岛酱偏酸的口感。）再挤点柠檬汁，拌均

步骤 4

4.吐司切去四边 然后抹上拌好的鸡蛋沙拉酱 再压上一层切过边的土司片 然后三角对切 即可

菜谱创建时间：2017-07-21 15:21:39