豆瓣酱炒鸡心

作者： 黎獭

这是第一次在上面发 然后可能不懂规则 也不一定写的多清楚 请见谅。

用料

• 鸡心 一盒
• 青椒 2个
• 豆瓣酱 些许 2勺
• 酸菜 1袋或半袋
• 油 生抽 老抽 盐 料酒
• 蒜 2个

豆瓣酱炒鸡心的做法步骤

步骤 1

准备材料 鸡心随便切一下吧 我是对半切的 省事。先前解冻一会儿就行了 毕竟天热。 （不一定是鸡心 🐔的各种内脏都可以吧）

步骤 2

准备材料2 我用这些腌了一下鸡心 看着放 反正我是以每个都染上色了做了标准（反正后来也要放调料 并不需要特别在意）

步骤 3

类似这种感觉。

步骤 4

瞎切的菜椒 （关于这点 同志们 我需要说明 其实我觉得这里面放别的各种椒都可以 放真正激辣级别就应该真正调味了吧 可惜我买不到😢 容许我啰嗦我就想说在这点上可以随意改变 放蘑菇也不错哦）

步骤 5

我先炒了一下鸡心 嗯 就马上快熟了我把它们盛出来休息一下下～

步骤 6

本人去扒蒜了 嗨呀 这外衣真难脱 然后我放进了菜椒 炒一会吧～就一会儿～【太香了 不骗人】

步骤 7

酸菜大军来袭 告诉大家个秘密 我连洗都没洗手就伸进去把它们扔进锅里了 至少得搅合儿开了 才能下一步啊！

步骤 8

太累了 我回来了 纠结在一起的酸菜太难把它们分开了 顺便说一句 这是一斤酸菜 这是加了豆瓣酱又加了老抽的颜色

步骤 9

讲真 这步我有点后悔 应该早把鸡心放进去 没上色啊

步骤 10

我尽力了 希望大家不要和我一样放太多酸菜 有点酸 吃不了 摊手无奈

豆瓣酱炒鸡心的小贴士

第一次 但是我发现我做的也一般 然后一边照相一边做菜好累啊 在此特地感谢那些做的又好吃又好看的大神们 真是辛苦了 以上 Ringo 真的没有 不需要各种需要注意的 大伙觉得淡多放豆瓣酱 觉得咸少放 能吃辣多放辣椒 不能吃的 或者懒得去买的 和抱抱我一样买一点菜椒凑合凑合 然后Mahlzeit ～比心

菜谱创建时间：2017-07-20 02:52:35