准备食材。
黄瓜切条均分4等份。
长度切至4-5cm。
各种切切切(o^^o)。
将切好的蔬菜放入盆中。
放入辣椒粉、蒜末、酱油、砂糖和盐。
加入食醋,食醋的酸味会让胃口更好,增进食欲。
黄瓜和蔬菜、佐料一起进行搅拌。
加入芝麻和香油后再次拌匀。
凉拌黄瓜完成💖。
黄瓜的表面粗糙,用盐水浸泡后进行清洗可去除农药或异物。 切好条状的黄瓜用2/3勺的盐腌制30分钟后,把水分挤干后再制作时可将用料中的盐去掉。