四季餐桌|味极鱿鱼须

作者： 四季餐桌

用料

• 鲜鱿鱼 250g
• 蒜苔 150g
• 生姜 1块
• 小米椒 3个
• 油 适量
• 料酒 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 黄豆酱 适量

四季餐桌|味极鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净，切段

步骤 2

蒜苔切段，姜切丝，小米椒切粒

步骤 3

沸水中加入鱿鱼，焯熟后捞出

步骤 4

锅中加入适量油，油热后依次加入蒜苔、小米椒、姜丝，加入一勺黄豆酱，翻炒

步骤 5

加入焯熟后的鱿鱼、料酒、味极鲜酱油，翻炒

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步骤 6

步骤 6

味极鱿鱼须装盘出锅

四季餐桌|味极鱿鱼须的小贴士

黄豆酱本身含有一定的盐，所以根据个人口味决定是否需要添加食盐。

菜谱创建时间：2017-07-19 16:30:40