大杂烩

作者： 风味的你

简单，好吃的下饭菜大家庭，拿去炒饭也可以哦～懒人必备(●—●)

用料

• 胡萝卜 半只（适用1-2人）我用一根太多了
• 肉 根据量而定
• 土豆 一颗（根据两而定）
• 火腿 一条（根据洗好而定）
• 香菇 四个（根据自己喜欢）
• 丝瓜 一小段（根据自己喜欢）
• 玉米 一根
• 醋 （腌肉末）
• 酱油
• 盐
• 黑胡椒
• 没有味精(●—●)不喜欢，大家也少吃点哦
• 喜欢什么就加什么材料，上面的也可以根据自己喜欢的调整，就是这么任性！

大杂烩的做法步骤

步骤 1

先准备材料，把玉米掰好，肉切成末土豆，胡萝卜刨成丝，香菇，丝瓜，火腿切成小粒，这样比较容易熟用醋，酱油，胡椒，生粉腌

步骤 2

热锅，放点姜或者蒜头😭我不太喜欢所以放的少切很碎，先把最难熟的先炒，然后倒入腌好的肉末，翻炒到半熟

步骤 3

放进玉米粒，同样炒到半熟

步骤 4

香菇，同样炒到半熟

步骤 5

丝瓜，同样炒到半熟

步骤 6

胡萝卜，土豆丝，同样炒到半熟

步骤 7

加些水，别放太多，到水收的差不多全部熟后，放盐，胡椒，醋，炒一下，想要拌饭的可以剩一些汤汁）

步骤 8

完成(⑉°з°)-♡

大杂烩的小贴士

从难到容易依次放

菜谱创建时间：2017-07-19 12:44:34