卷心菜切成大片,洋葱切片,香肠从中间斜切,大蒜切末
橄榄油,茴香籽,大蒜倒入锅中,小火,出香味后加洋葱翻炒,变软后撒上小麦粉和咖喱粉,炒匀,加500ml水,搅拌均匀,加卷心菜,煮沸转小火,煮20分钟。
加牛奶,香肠煮十分钟,加盐,胡椒调味,撒上香芹