卷心菜香肠牛奶咖喱汤

作者： 大脸猫的贪吃历险记

4到5人份的量

用料

• 卷心菜 1/3个
• 洋葱 1个
• 小香肠 8个
• 蒜 1瓣
• 茴香zi 1/2小匙
• 小麦粉 1大匙
• 咖喱粉 2小匙
• 牛奶 250ml
• 盐，胡椒 各少许
• 橄榄油 1大匙
• 香芹碎末 少许

卷心菜香肠牛奶咖喱汤的做法步骤

步骤 1

卷心菜切成大片，洋葱切片，香肠从中间斜切，大蒜切末

步骤 2

橄榄油，茴香籽，大蒜倒入锅中，小火，出香味后加洋葱翻炒，变软后撒上小麦粉和咖喱粉，炒匀，加500ml水，搅拌均匀，加卷心菜，煮沸转小火，煮20分钟。

步骤 3

加牛奶，香肠煮十分钟，加盐，胡椒调味，撒上香芹

卷心菜香肠牛奶咖喱汤的小贴士

牛奶需要再小火下煮，否则容易分离，香肠最后加防止串味

菜谱创建时间：2017-07-18 22:37:25