蛋挞

作者： 岁月缱绻

很喜欢，以下是12个的用量

用料

• 牛奶 150克
• 淡奶油 100克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 30克
• 炼乳 适量

蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备材料，鸡蛋去除蛋清，留蛋黄

步骤 2

倒入牛奶，加入细砂糖，加入淡奶油，搅拌均匀，再加入搅拌好的蛋黄液，将蛋黄液和牛奶液混合，再加入适量炼乳，充分搅拌

步骤 3

将混合液倒入蛋挞皮，八成满

步骤 4

190度，中层，25分钟左右

步骤 5

为了减少甜腻，每个蛋挞上放一颗蓝莓

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步骤 6

步骤 6

新鲜出炉的蛋挞，很好吃的样子有木有？

蛋挞的小贴士

充分搅拌，控制烘培时间。

菜谱创建时间：2017-07-18 22:26:57