青椒茄子焖饭

作者： 杨羊米

用料

• 茄子 一个
• 青椒 两个
• 生抽 一勺
• 白糖 半勺
• 橄榄油 一勺
• 香葱 一小根
• 芝麻 适量
• 隔夜饭 一小碗
• 料酒 半勺

青椒茄子焖饭的做法步骤

步骤 1

1. 先用小火把芝麻烤熟，事先将切好的茄子放入水中浸泡一会 2. 继续小火，平底锅中倒入橄榄油并加入青椒 3. 稍微翻炒之后倒入隔夜饭，继续翻炒，之后加入泡在水里的茄子 4. 将白糖和生抽，料酒均匀混合之淋上，适当翻搅之后加入小勺水，然后盖上锅盖 5. 看茄子软掉之后打开锅盖，盛出并洒上芝麻，然后吃掉!!!

步骤 2

祝你有个好胃口!!!!!

菜谱创建时间：2017-07-18 13:15:49