南瓜糯米丸子

作者： 轻知

用料

• 南瓜 克300
• 糯米粉 克

南瓜糯米丸子的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，电饭锅里按煲粥键蒸熟，不要加水

步骤 2

出锅，我是用勺子捣成糊状

步骤 3

加入糯米粉搅拌，糯米粉一直加到可以成型捏出丸子位置

步骤 4

直到这样，不可以太烂，要不不好成型

步骤 5

捏成丸子

步骤 6

锅里煮沸，加入捏好的丸子，带丸子浮出水面时快速捞起来，放进冷水里，好了，成品如上图，这样做好的丸子放进冰箱里冷藏，想吃的时候加点糖水水果拌着吃很Q很弹额，我前天做了糯米酒，晚上做的丸子加到糯米酒里面煮着吃的，丫头很喜欢

菜谱创建时间：2017-07-18 08:45:36