芒果糯米饭

作者： 芙蓉城里苗小小

用料

• 糯米150 克
• 椰浆75 克
• 芒果1 个
• 糖15 克

芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡一整夜（12小时），加入椰浆和糖，焖煮。用电饭煲的，就正常煮饭功能即可

步骤 2

椰浆我用的是这个品牌的，泰国产的浓缩椰浆。

步骤 3

趁着煮饭处理芒果。芒果打花刀，取果肉。盛在盘子里。

步骤 4

糯米煮好后，用小碗盛上定型，倒扣在盘子里，撒一点白糖。完成！

芒果糯米饭的小贴士

1糯米浸泡后非常吃水，租煮饭的时候少加一点水。 2浓缩椰浆买不到的话，可以用普通椰浆。 普通椰浆需要先煮沸，适当浓缩，再加入米饭煮。

菜谱创建时间：2017-07-16 12:36:48