清新素食╭小白菜炖蛋饼╮

作者： 尖尖实验室

用料

• 小白菜 一把
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 醋 2滴
• 蒜 两瓣

清新素食╭小白菜炖蛋饼╮的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净切段，大蒜切片，鸡蛋打碎 锅中烧沸水，滴入2滴白醋， 将切好的小白菜焯水沥干备用

步骤 2

平底锅倒适量油，蛋液倒入煎成蛋饼

步骤 3

煎好后切成1cm宽的条

步骤 4

重新起锅倒少量油，放入蒜片爆香

步骤 5

倒入焯好的小白菜翻炒几下

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步骤 6

步骤 6

在倒入蛋皮，放盐，鸡精调味即可。

菜谱创建时间：2017-07-14 19:22:07