蛋黄焗蟹腿菇

作者： 尖尖实验室

用料

• 咸蛋黄 3个
• 蟹腿菇 200克
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

蛋黄焗蟹腿菇的做法步骤

步骤 1

蟹腿菇洗净沥干水分，撕成一条一条的

步骤 2

撒上淀粉，让每一条都均匀的裹上淀粉

步骤 3

锅中热油，6成热时下入蟹腿菇 榨汁微金黄表面脆皮，捞出控油 锅内留底油

步骤 4

咸蛋黄压碎，放入留有底油的锅中… 炒至出油泡，下入炸好的蟹腿菇翻炒 使蛋黄包住蟹腿菇即可 放盐，糖调味即可出锅

菜谱创建时间：2017-07-14 13:50:19