迷迭香土豆泥（微波炉版）

作者： 兔大饨

肯德基的鸡汁土豆泥我从小就特别喜欢吃，后来在家发现黄油与蚝油混合在一起竟让也有了肯德基土豆泥的味道。我是不是悄悄打开了神秘的大门。

用料

• 土豆 半个
• 牛奶 一瓶
• 黄油 30克
• 黑胡椒碎 少许
• 耗油 两勺
• 迷迭香 选用

迷迭香土豆泥（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

首先将土豆放入保鲜盒内，倒入约1/4土豆高度的牛奶，放入到微波炉中中高火打5分钟。用筷子轻插就能插透的程度就可以了。

步骤 2

用勺子将土豆压碎，倒入适量牛奶调土豆泥至合适浓稠度。加入少许盐与黑胡椒搅拌均匀。

步骤 3

另取一个可密封小盒子，放入黄油在微波炉内低火融化，随后放入蚝油及少许牛奶。盖上盖子，疯狂摇晃瓶子几下使之乳化均匀。

步骤 4

将神秘的“鸡汁”倒入土豆泥上，并点缀新鲜迷迭香就可以吃了。

迷迭香土豆泥（微波炉版）的小贴士

第一步牛奶不要倒多了，会爆出来的哈！！！

菜谱创建时间：2017-07-12 22:11:55