西米我会先放过滤网里冲下水,我觉得吃 的东西都得洗下,要西米很干净你们也可以 不洗
锅里烧水,水开了倒入西米,中途要不停 地搅,以免粘锅,,煮到西米透明,看起来 几乎没有小白点就是好了,大概30分钟左右
煮好的西米捞出,过凉水,凉了之后拿容器 装,盖上保鲜膜,放冰箱备用
拿出西米露,加入切好的芒果😍😍
加入火龙果(果肉好诱人有木有...(,,•₃•,,)阔咩...)😍😍
倒入冰冻过的椰汁😍😍
最后加入炼奶😍😍再搅匀就可以了
大功告成🎉🎉
这个甜品的难点在于煮西米,一定要有耐心,煮的 过程中小火就可以了,还有要是不是搅动,不然粘 锅可是很麻烦的,一定要煮到只看得到一点点 白点再关火,之后再盖上锅盖闷十分钟左右 (那样口感刚好,Q弹) 以上配料的量仅供参考,具体看你们多少人吃,再 决定多少量