炒饼-秒杀三轮车小贩

作者： 痴痴吃痴痴

老公和我都特喜欢吃炸串夹饼，但是小摊贩卖的食材不新鲜，种类也不多，就想着自己来发明一个类似的。尝试了一下简直666！吃了停不下来啊！

用料

• 五香粉 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 甜面酱 2勺
• 白糖 1小勺
• 开水 10ml
• 孜然粉 适量
• 番茄酱 看喜好
• 火烧饼 2个
• 金针菇 一把
• 包菜 半颗
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 鸡米花 适量
• 其他自己爱吃的炸物 适量

炒饼-秒杀三轮车小贩的做法步骤

步骤 1

蚝油、甜面酱、五香粉、生抽、糖搅拌均匀，加入水和成糊状，口味重的话可以放点南德调料粉，酱料完成

步骤 2

包菜切片，土豆洋葱切片，金针菇分开，做好食材的前期处理

步骤 3

两口锅烧热，一口用来煎土豆、金针菇、包菜等其它爱吃的菜和炸物，一口热油炒洋葱，炒到洋葱变色出味儿关火。

步骤 4

将上一部中煎好的蔬菜和炸物倒入洋葱锅中，翻炒均匀，倒入手撕碎的火烧饼，翻炒一会儿倒入调好的酱料，继续翻炒均匀，撒孜然粉炒匀即可出锅。 爱吃番茄酱的自己随意加。味道不能再好了，配啤酒或者可乐，棒棒哒！

菜谱创建时间：2017-07-09 13:17:15