烤箱预热175度
荞麦粉、可可粉和一小撮盐混合过筛备用
软化黄油,加入代糖和香草精打匀。分次加入鸡蛋打匀。 我用的代糖是1:2甜度的,每份代糖的甜度=两份砂糖。如果用其他代糖的请自行换算。
加入粉类,混合均匀。按个人喜好加入巧克力块或巧克力碎。然后放入8*8的烤盘。
进烤箱15-20分钟。冷藏后食用。