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小羽私厨之年轮吐司

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这样做出来的吐司,外层很酥脆,里面又有点像蛋挞一样香香软软的口感。吃惯了白吐司的你,试试这个新花样吧。

用料

小羽私厨之年轮吐司的做法步骤

步骤 1

我们先把吐司切成小指粗细的条。

步骤 2

2个鸡蛋打散,加入1大勺的糖,360ml的牛奶,搅拌均匀。

步骤 3

把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入一个深点的盘子里。把吐司条放进去,轻轻压一压吐司,让吐司均匀的沾满蛋奶液。

步骤 4

等吐司条泡软后,我们把它一圈圈的围在一个平底的小碗里, 我这里用的是烤碗,如果你有圆形镂空模具就更好啦~你也可以用其他的圆形的平底盘子之类的都行。

步骤 5

黄油放入平底锅内,小火慢慢融化。等看到黄油完全融化后,把整好型的年轮吐司倒扣在锅内。然后把碗去掉。

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步骤 6
步骤 6

小火煎到金黄后,翻面再煎一会,两面都煎成金黄色就行了

步骤 7

上桌前再淋点枫糖浆或者蜂蜜,会更有食欲。

步骤 8

做好的吐司,外层很酥脆,里面又有点像蛋挞一样香香软软的口感。吃惯了白吐司的你,试试这个新花样吧。

小羽私厨之年轮吐司的小贴士

小羽私厨系列菜谱视频之《年轮吐司》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

菜谱创建时间:2017-07-07 10:23:02
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