调味料：盐、橄榄油、黑胡椒、葡萄醋。 葡萄醋是意大利特产，酸酸甜甜非常适口， 只是购买时最好选择年份久一点粘稠度高（像糖浆一样）的更加香甜。
水牛乳是意式沙拉不可或缺的食材， 这次尝试了中国云南产的大球装， 奶味香味虽不及意大利本土水牛乳， 不过能买到已经很不错了。
水牛乳有很多型号，味道都是一样的，大球适合一家人一起享用。
水牛乳直接取出切片就可以了。
番茄切片。 用圣女果等甜度高的更好吃。
把佐料食材混合在一起就可以啦，很简单！