凉拌金针菇秋葵

作者： 爱做饭爱洗碗的瘦子

夏天么，热死了，在厨房炒个菜汗流浃背，凉菜吃吃最方便，又下饭又清淡，哈哈😄

用料

• 金针菇 半把
• 秋葵 5根
• 油 适量
• 香油 2勺
• 盐 适量
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 香醋 1勺
• 糖 适量
• 尖椒 1根
• 小葱 3根
• 熟白，黑芝麻 适量
• 辣椒油 1勺

凉拌金针菇秋葵的做法步骤

步骤 1

金针菇和秋葵焯水捞出，金针菇焯水然后过冷水，秋葵放凉切小块备用

步骤 2

切好的秋葵和金针菇拌在一起，然后去切配料

步骤 3

葱和尖椒切碎，蒜切末

步骤 4

取一小碗，加入生抽，香醋，盐，糖，一勺辣椒油拌匀

步骤 5

把葱辣椒末蒜末洒在金针菇秋葵上，浇上调好的汁，锅中烧油，浇在上面拌匀即可

步骤 6

最后撒上黑白芝麻，OK，放入冰箱冷藏一会更好吃😊

菜谱创建时间：2017-07-05 12:54:49