家常凉拌豆腐

作者： 喵果家的小厨房

喵果家有一只馋嘴的宝宝~而果大厨最喜欢的就是看着宝宝吃自己做的菜~ 今天这道家常凉拌豆腐可以说是无敌简单快手菜，做法完全随心，所以大家可以根据自己家的食材随意改良。

用料

• 内酯豆腐 1块
• 蒜 2瓣
• 香葱 2段
• 香菜 2颗
• 干辣椒 2个
• 生抽 3勺
• 醋 3勺
• 鸡精 半勺
• 香油 半勺
• 糖 半勺
• 盐 一小撮

家常凉拌豆腐的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐一盒(250克)。将内脂豆腐取出过水洗净，除去豆腥味，之后放入盘子中，可以选择整块放入，也可以切块放入，切记不要弄得太碎。

步骤 2

葱，蒜，干辣椒，香菜切末，放置在豆腐上。

步骤 3

将调料全部放到一个小碗中，搅拌，感觉糖全部融化没有颗粒的时候，全部淋在准备好的豆腐上。 大功告成！！接下来就可以吃了哟，有没有超简单！超快！

家常凉拌豆腐的小贴士

1 每种生抽咸度不同，最后调酱汁的时候一定要尝，空口吃稍咸即可。 2 糖可以适当多放一点，甜一点的口感会减轻豆腐的涩度。 3 如果家里有花椒油也可以适当加几滴，味道更香更浓郁。

菜谱创建时间：2017-07-04 21:35:13