1 先用把黄牛肉切成小片,用调料腌一下,大概半小时让其入味 2 把芹菜切成小段备用,把姜蒜切成片儿 3 锅里倒油放入姜片和蒜片,炒至蒜微黄出味儿以后加入牛肉翻炒,变色后放入调料,最后把芹菜放入炒制半分钟出锅