大白卤肉饭

作者： 小壶奶茶

用料

• 五花肉 500克
• 香菇 若干
• 洋葱 半个

大白卤肉饭的做法步骤

步骤 1

卤肉没有拍制作过程，可以参考堂妈的菜谱里，洋葱酥卤肉饭，其他版本卤肉饭菜谱也可以的，我只教教我做的大白

步骤 2

米饭捏出头的形状

步骤 3

身体要做的稍大些

步骤 4

分别捏出手和腿，饭团要捏紧实，不然容易散

步骤 5

用海苔剪出眼睛👀

步骤 6

从边上浇上做好的卤肉和汤汁，完成

大白卤肉饭的小贴士

饭团一定要捏紧实，戴上一次性手套操作起来比较容易

菜谱创建时间：2017-07-02 18:01:39