将蒿加入糯米粉粘米粉白砂糖,碱用少许水化开一并加入蒿内,象揉面团一样,揉到不粘手光滑为止。
做成30克左右的坯子。(我用模型做的花,其实做圆的稍压扁一点就行)
蒸锅加水,先将水烧开,再放入做好的蒿粑粑坯子,蒸15分钟即可。
之前都忘记拍照了,这蒸熟后的图片。冷的吃味道更好。