杏鲍菇洗净切片
热锅倒入量油,油热倒入杏鲍菇煸炒,至杏鲍菇边缘微卷起,倒入蚝油继续翻炒,出锅前加入黑胡椒碎,翻炒一分钟出锅。
1.黑胡椒用打粉机打碎的,也可以用现成的黑胡椒粉。 2.海鲜菇也可以这么炒。