单身榨菜肉丝纯麦面

作者： 好油米油面弟

谁说单身就不会煮饭？这一碗单身榨菜肉丝纯麦面单身专属，方便 快捷 有营养。这碗面打动你了没？

用料

• 瘦肉 适量
• 麦胚芽纯麦面 1-2饼
• 榨菜 1包
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 小辣椒 1条
• 青菜 1颗
• 味极鲜酱油 适量
• 鸡精 适量
• 生粉 适量
• 油好花生油 适量
• 香油 少许
• 盐 少许

单身榨菜肉丝纯麦面的做法步骤

步骤 1

将蒜.姜切丝，葱和小辣椒切粒。青菜洗好备用。 榨菜放入碗中备好。 廋肉切丝备好。

步骤 2

将切好的瘦肉丝用生粉，盐，鸡粉，油腌制10分钟

步骤 3

碗里加入生抽、鸡粉、盐、香油作为底料备好

步骤 4

锅内放入油，先放入姜，蒜爆香，在放入肉丝爆炒加少许酱油， 接着在将榨菜一起倒入爆炒起锅备用。

步骤 5

水烧开放入青菜烫熟备用

步骤 6

用烫青菜的水继续煮纯麦面30-40秒即可

步骤 7

将面放入底料碗了加入少量煮面的水，把青菜，瘦肉榨菜，葱花，小辣椒铺上即可

菜谱创建时间：2017-06-28 16:43:04