电饭煲蒸蛋（小技巧）

作者： 奥哥妈

用电饭煲蒸蛋，总会有蜂窝，每次蒸老了宝宝就不爱吃，经过多次失败之后，终于蒸出了又嫩又滑的水蛋

用料

• 鸡蛋 2只
• 肥肉（有猪油用猪油代替） 一小块
• 盐 适量
• 稍热点温水 适量

电饭煲蒸蛋（小技巧）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

肥肉炸油放凉

步骤 3

打散的蛋液加入放凉的猪油，盐，温水拌匀，待饭快跳闸时入锅蒸，跳闸后保温十五分钟左右即可。

步骤 4

又滑又嫩的水蒸蛋就完成了

菜谱创建时间：2017-06-28 12:45:53